촌장서서갈비 부평점의 소불에 구운 갈비가 입안에 살살 녹는다.
금요일 저녁, 오랜만에 만난 지인과 갈비를 먹기로 하고 촌장서서갈비 부평점을 찾았습니다. 인천 부평구 부평대로165번길 10 그랑시티 2층 204,205호를 확인하고 움직였는데, 이날은 식사를 서둘러 끝내기보다 고기를 구우면서 밀린 이야기를 나누는 쪽에 마음이 갔습니다. 건물에 도착해서는 2층이라는 정보를 다시 보고 올라갔습니다. 밖에서는 배가 고파 주문부터 빨리 하고 싶었지만 자리에 앉으니 가방과 겉옷을 먼저 정리하게 됩니다. 고기가 불판 위에 놓이자 조금 전까지 이어지던 대화가 잠깐 멈추고 둘 다 익는 상태부터 살폈습니다. 괜히 이야기만 하다가 갈비를 놓치면 아깝겠다 싶었습니다. 먹을 만큼 나누어 굽고 익은 고기를 바로 접시에 옮기니 식사 속도도 자연스럽게 맞춰졌습니다. 갈비 한 점을 먹고 이야기를 이어가다가 다시 불판을 확인하는 반복이 오히려 이날 저녁을 느긋하게 만들어줬습니다. 여럿이 둘러앉아 시간을 보내는 외식을 원할 때 떠올리기 좋은 방식이었습니다. 1. 건물 앞에서 층수를 다시 봤습니다 부평대로에서 부평대로165번길 쪽으로 들어간 뒤에는 그랑시티 건물을 기준으로 위치를 확인했습니다. 처음 찾아가는 날에는 상호만 계속 찾는 것보다 건물 이름과 주소를 함께 보는 것이 수월합니다. 저도 목적지에 거의 도착한 뒤 2층 204,205호라는 정보를 다시 확인하면서 '이제 올라가면 되겠다'고 생각했습니다. 일행과 각자 출발한다면 촌장서서갈비 부평점이라는 이름뿐 아니라 그랑시티 2층이라는 내용까지 공유해두는 편이 서로 찾기 쉽습니다. 차량으로 움직이는 경우에는 도착 직전에 주변을 살피느라 급해지지 않도록 출발 전에 건물 위치와 진입 방향을 확인하는 것이 좋습니다. 금요일 저녁처럼 이동량이 많을 때는 약속 시각보다 조금 일찍 출발하는 방법도 권합니다. 저는 여유를 두고 움직인 덕분에 건물 앞에서 주소를 다시 확인할 시간이 있었습니다. 목적지를 정확히 알고 올라가니 식사를 시작하기 전부터 불필요하게 돌아다...